Las calculadoras y utilidades del oficio
El taller de la red CTC, abierto al gremio
Mermas y factor de rendimiento, la rueda del sabor, el disco Agtron, costos y fichas técnicas — las mismas herramientas que usa la red CTC. Entra con tu cuenta de Kaffetal Regal, Cherry Picked o el Directorio del Café y trabaja: las herramientas con memoria guardan tus trabajos con nombre y fecha, para retomarlos desde cualquier equipo.
Entrar al taller →Sin registro aparte: la cuenta de la red es una sola.
Con memoriaCalculadora de mermas · RápidaLa cuenta del día a día del caficultor: pergamino → verde, con el factor de rendimiento. Funciona sin internet.
Con memoriaCalculadora de mermas · DetalladaEl embudo completo: cereza → pergamino → verde → tostado, con precio ancla, tasa de cambio del día y costos por etapa. Exporta el reporte a PDF.
Con memoriaDisco AgtronEscala de color de tueste: el idioma con el que el comprador y el tostador describen un café. Se ofrece a productores y compradores.
PlusCon memoriaCalculadora CoGS · Café verdeEl costo real del café verde, partida por partida, hasta la cotización EXW/FOB/CIF con el precio Fedecafé como pivote. Genera la cotización imprimible.
Con memoriaCosto de empaque por kiloCuánto cuesta empacar un kilo al vacío: bolsa, mano de obra y amortización de la máquina, con la oferta de proveedores de 2026 y ficha imprimible de una página.
Con memoriaCool PDF · dale cuerpo a un PDFConvierte un PDF (o un montón de imágenes) en algo que se hojea: libro encuadernado, sólido que gira, collage, rollo y otros formatos. Corre entero en el navegador —no sube nada— y exporta a HTML y a video.
Con memoriaRueda de catación (rueda del sabor)La rueda del sabor del café, interactiva: para nombrar aromas y sabores en la mesa de catación. Se ofrece a productores.
Con memoriaFicha de café verde (datasheet)La hoja técnica de un lote de café verde, en el formato del comprador. En inglés. Se ofrece a productores.
Con memoriaGenerador de códigos QRGenera QR con la marca CTC para etiquetas, empaques y material impreso. Exporta a PNG y SVG; funciona sin conexión. Se ofrece a productores.
Con memoriaLa fórmula de calidad del caféEl marco de CTC para explicar cómo se compone la calidad de un café. Se ofrece a productores.
Con memoriaEl viaje del caféEl recorrido del café CTC, de la finca al destino, paso a paso. Se ofrece a productores.
Con memoriaCoffee Varieties MapEl mapa interactivo de variedades de arábica y robusta: linajes, resistencia y taza, con póster imprimible.
Defectos del CaféCatálogo interactivo de los 14 defectos del café verde del afiche FNC y de los defectos del tueste, con clave de identificación por características, matriz de incidencia y origen, y práctica de reconocimiento con retroalimentación inmediata. En español, inglés y alemán.
PlusCon memoriaLector de Cromatografía de SueloLee la foto de una cromatografía de suelo tipo Pfeiffer y el contexto de la finca, y da una lectura tentativa con la fuente y el nivel de evidencia de cada observación. No es un análisis de laboratorio.
Con memoriaCTCx Coffee Datasheet ToolEvaluación de uno o varios lotes de café con el protocolo SCA 2004 o con el CVA (SCA 102–105), sin mezclarlos: perfil de sabores, granulometría y caracterización extrínseca, con ficha imprimible. En español, inglés y alemán. Combina la Rueda del Café y la Ficha de café verde.
PlusCon memoriaGulliver · 7 días a TokioJaponés de bolsillo para SCAJ 2026: siete misiones con voz, libro de frases para la feria y conversor de monedas sin conexión.
Con memoriaCalculadora logística de caféPeso, volumen y estiba de tu carga: pallets estándar hasta 2,2 m o un tope de peso, peso objetivo, vista 3D con escala humana y PDF de una página.
PlusNavegador de Incoterms® 2020 (mar y aire)Los once Incoterms® 2020 con la regla marítima y su equivalente aéreo lado a lado: quién paga cada costo, dónde pasa el riesgo, documentos, trampas y notas por destino (EE. UU., UE, Japón, Reino Unido). En inglés, español, japonés y alemán, con hoja de dos páginas imprimible.